האורח מזמין, מגיע, ויודע מה קורה עם ההזמנה שלו.
המארח רואה את השולחן כמו שהקופה רואה אותו.
התור מתקצר, הסל גדל.
בהכנה. מוכן. בלי לשאול.
סורקים, מזמינים, ההזמנה אצל המלצר.